miércoles, 17 de enero de 2018

JAMONCITOS DE POLLO SOBRE CAMA DE NARANJA



Ingredientes: 8 muslitos de pollo, 4 naranjas, 1 pastilla de caldo de ave , 2 cucharadas de miel, sal y pimienta

Rallar las cascaras de 2 naranjas y hacer zumo con ellas, mezclar  y reservar. Cortar otras 2 naranjas en rodajas finas con la cascara. Poner en el fondo de la bandeja de horno . Encima los muslitos de pollo. Pintar los muslitos con miel, salpimentar. Deshacer la pastilla de caldo en el zumo con la ralladura, poner también en la bandeja.
Hornear a 220ºC durante 40 min. Durante este tiempo ir regando los muslos con la salsa.