miércoles, 8 de agosto de 2018

GNOCCHI CON QUESO AZUL, ARANDANOS DESHIDRATADOS Y PIPAS



Ingredientes : un sobre de gnocchi, 1/2 taza de pipas peladas sin sal, 1/2 taza de arándanos deshidratados, 1 cuña de queso azul, 1/2 taza de leche y sal

Cocer los gnocchi con abundante agua , hasta que floten , retirar del agua y escurrir.
En una cazuela , deshacer el queso en dados , añadir la leche y remover con varillas, salar, añadir las pipas y los arándanos . Retirar del fuego y añadir los gnocchi y remover . Servir