Os dejo un postre rápido y fácil , para estos días que vienen visitas y además del turrón podéis hacer este riquísimo bizcocho. La rosa está hecha con una lengua de gominola y un osito verde ,pinchados en palillo de brocheta.
Ingredientes: 250 gr azúcar, 100 gr harina, 125 gr nueces peladas , 125 gr chocolate negro en tableta, 125 gr mantequilla y 2 huevos
Poner el chocolate troceado en un bol y deshacer en el microondas, añadir la mantequilla.
Batir los huevos con el azúcar, cuando empiece a blanquear , añadir la mezcla anterior (chocolate y mantequilla). Añadir la harina tamizada y las nueces troceadas.
Forrar un molde rectangular con papel de horno , verter la masa y hornear 45 min a 180ºC.
Pinchar con un pincho de brochetas antes de sacar del horno , sino sale limpio dejar 5 min. mas
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