Ingredientes: 50 gr mantequilla, 1 cucharada de Bovril (extracto de buey) , 500 gr puré de patatas, 2 huevos, sal , pimienta, nuez moscada, 100 gr nata para cocinar , 1 sobre de pescado ahumado
Pintar un molde rectangular con una mezcla de Bovril con mantequilla.
Forrar el molde con el pescado, hacer el puré de patata ( puede ser de sobre o casero)
Añadir al puré los huevos batidos, la nata , sal , pimienta y nuez moscada.
Rellenar el molde con el puré y poner al horno a 200ºC durante 30 min .
Desmoldar y servir
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