CUPCAKES DE PIZZA

Ingredientes: 100 gr. aceite, 40 ml. vino blanco, 40 ml tomate triturado,  1 cucharadita de Royal, 215 gr harina, 100 gr. queso emental rallado, sal, 1 cucharadita albahaca picada, 1 cucharadita orégano, 1 cucharadita estragón picado, 1 cucharadita eneldo picado, 1 cayena deshecha con los dedos.


Batir los huevos con el aceite, añadir el tomate y el vino, mezclar. Añadir las especias y el queso. Mezclar de nuevo.
Añadir la harina mezclada con la levadura y la sal  tamizadas.

Poner en papelitos para hornear. Hornear a 180º , 25 min en horno precalentado