Ingredientes: 200 gr margarina a temperatura ambiente, 4 huevos, 200 gr. azúcar, 1/2 cucharadita de esencia de vainilla, ralladura de limón, 400 gr. harina, 3 cuch. pequeñas de levadura química , 100 gr nueces troceadas.
Batir la margarina con el azúcar, añadir los huevos uno a uno, la harina tamizada con la levadura.
Cuando este integrado ir añadiendo la ralladura , la esencia de vainilla y las nueces.
Precalentar el horno a 175º
Poner la masa en un molde rectangular de silicona y hornear a 175º , 60 min
