Ingredientes: 1 sobre de salmón ahumado, 75 gr queso de untar , 1 cucharadita de alcaparras, 1 ramito de cebollino.
Picar con cuchillo el cebollino y las alcaparras muy picaditas. Añadir al queso en crema. Poner media cucharada de esta mezcla en el centro de cada loncha de salmon y doblar en cuatro. Colocar sobre la parte doblada . Si tenemos flores de rucola , poner para decorar y le daran un toque picante
