Ingredientes: 1 plancha de hojaldre congelado, 1 pechuga de pollo, 1 cebolla, 1 cucharada de aceite, 1/2 cucharadita de curry.
En una sartén poner dos cucharadas de aceite y pochar la cebolla cortada en dados pequeños, una vez dorada , añadir la pechuga de pollo en dados y rehogar, sin terminar de hacer , ya que se terminara en el horno. Añadir el curry, sal y pimienta al gusto
Estirar un poco el hojaldre para que quede mas fino , cortar en círculos para poner en bandeja metálica de moldes de cupcakes ,. Untar los moldes con aceite y poner los círculos de hojaldre en los moldes . Rellenar con la mezcla del pollo. tapar con otro circulo mas pequeño y pegar alrededor , haciendo un agujero en el centro del pastel para que salga el vapor .Hornear a 200ºC en horno precalentado 20 minutos . Servir caliente
